附录16，饮食禁忌

附录 16

饮食禁忌

《古兰经》教导我们，真主极为不悦于那些禁止《古兰经》未明文禁止的事物的人（16:112-116）。遵守《古兰经》未明文禁止的任何禁令等同于崇拜偶像（6:142-152）。这些禁令代表了除真主之外的其他神。如果你只崇拜真主，你将只遵守祂的教导，并尊重只由祂制定的戒律和禁令。

《古兰经》中对饮食禁忌的绝对明确性最好在6:145-146中得以体现。我们从这两节经文中得知，当真主禁止“肉食”时，他禁止的就是“肉食”，没有其他东西；当他禁止“脂肪”时，他具体禁止的就是脂肪。这两节经文告诉我们，“猪肉”的肉是被禁止的，而不是“脂肪”。显然，真主知道在许多国家，猪油会被用于烘焙食品和其他食品中，而这种用法并不会使食物成为哈拉姆（禁止食用）。《古兰经》明确禁止四种肉类（2:173, 5:3, 6:142-145和16:112）：

我在启示中没有发现任何禁止食用的东西，除非是（1）腐肉，（2）流血，（3）猪肉，因为它是不洁净的，以及（4）被亵渎地献给除真主外的其他神的肉。如果被迫食用这些而非存心恶意或故意，那么你们的主是至宽至仁的赦宥者。【6:145】