Le Coran 2:173 — La Génisse (Al-Baqarah)

Il ne vous interdit que la consommation d’animaux qui meurent d’eux-mêmes (sans interférence humaine), le sang, la viande de porc et les animaux dédiés à un autre que Dieu. Si quelqu’un est obligé (d’en manger), sans que ce soit criminel ou délibéré, il n’encourt aucun péché. Dieu est Pardonneur, le Plus Miséricordieux.

[2:172] Ô vous qui croyez, mangez des bonnes choses dont nous vous avons pourvues et soyez reconnaissants envers Dieu, si sincèrement vous L’adorez Lui seul.

[2:174] Ceux qui dissimulent les révélations de Dieu dans l’Écriture, en échange d’un gain matériel de peu de valeur, n’avalent que du feu dans leurs ventres. Dieu ne leur parlera pas le Jour de la Résurrection et ne les purifiera pas non plus. Ils ont encouru un châtiment douloureux.