কুরআন 2:173 — গরু (আল-বাকারাহ)

إِنَّما حَرَّمَ عَلَيكُمُ المَيتَةَ وَالدَّمَ وَلَحمَ الخِنزيرِ وَما أُهِلَّ بِهِ لِغَيرِ اللَّهِ ۖ فَمَنِ اضطُرَّ غَيرَ باغٍ وَلا عادٍ فَلا إِثمَ عَلَيهِ ۚ إِنَّ اللَّهَ غَفورٌ رَحيمٌ

তিনি শুধুমাত্র তোমাদের জন্য হারাম করেছেন স্বয়ং মারা পশু, রক্ত, শুকানো শুয়োরের মাংস এবং অন্য কারো জন্য উত্সর্গিত পশুর মাংস। যদি কেউ অভাবে বাধা পায় (এই খাদ্যগুলি খাওয়ার জন্য), যদি কেউ নিয়মিত এবং সচেতন না হয়, তাহলে তিনি কোনো পাপ অভিত্রাস করেন না। আল্লাহ ক্ষমাকারী, অত্যন্ত দয়ালু।

[2:172] হে ঈমানদারগণ, আমরা যা তোমাদের জন্য প্রদান করেছি সেগুলি খাওয়া এবং যদি তুমি তাকে একমাত্র আরাধনা করো তাহলে আল্লাহর কাছে কৃতজ্ঞ হও।

[2:174] যারা অল্প মূল্যের জিনিস পেতে ধর্মগ্রন্থে ঈশ্বরের প্রকাশনা লুকায়, তারা নিজেদের পেটে আগুন খায়। ঈশ্বর তাদের প্রতি মৃত্যুর দিন কথা বলবেন না, তাদের পবিত্র করবেন না। তারা কঠোর শাস্তি ভোগবে।