क़ुरआन 2:173 — गाय (अल-बकराह)

إِنَّما حَرَّمَ عَلَيكُمُ المَيتَةَ وَالدَّمَ وَلَحمَ الخِنزيرِ وَما أُهِلَّ بِهِ لِغَيرِ اللَّهِ ۖ فَمَنِ اضطُرَّ غَيرَ باغٍ وَلا عادٍ فَلا إِثمَ عَلَيهِ ۚ إِنَّ اللَّهَ غَفورٌ رَحيمٌ

वह आपको केवल उन जानवरों के खाने से रोकता है जो अपने आप मर जाते हैं (बिना मानव हस्तक्षेप के), खून, सुअर का मांस, और उन जानवरों का जो गोद के अतिरिक्त किए गए हों। अगर कोई मजबूरी में (इन्हें) खाता है, बिना दुराचार या जानबूझकर, तो उसे कोई पाप नहीं लगता। भगवान क्षमाशील है, सबसे दयालु हैं।

[2:172] जो ईमान लाए हो, हमने जो अच्छी चीजें तुम्हारे लिए पेश की हैं, उन्हें खाओ और अगर तुम केवल उसकी पूजा करते हो तो उसके लिए शुक्रिया अदा करो।

[2:174] जो लोग भगवान के शास्त्र में उनके साक्षात्कारों को सुपार्थी धन के बदले छुपाते हैं, वे अपनी पेट में आग ही खा रहे हैं। भगवान क़यामत के दिन उनसे नहीं बोलेंगे, और न उन्हें शुद्ध करेंगे। उन्होंने एक दर्दनाक सज़ा को अपनाया है।