El Corán 6:146 — Ganado (Al-An'am)

Para aquellos que son judíos, prohibimos los animales con pezuñas no hendidas; y de los ganados y ovejas prohibimos la grasa, excepto la que está en sus espaldas, o en las vísceras, o mezclada con huesos. Eso fue un castigo por sus transgresiones, y somos veraces.

[6:145] No encuentro en las revelaciones que se me han dado ningún alimento prohibido para ningún comedor, excepto: (1) la carne de animal muerto, (2) la sangre derramada, (3) la carne de cerdo, porque está contaminada, y (4) la carne de animales sacrificados en nombre de algo distinto a Dios. Si alguien se ve obligado a comer de estos, sin intención deliberada o maliciosa, entonces tu Señor es Perdonador, Misericordioso en gran medida.

[6:147] Si no te creen, di: "Tu Señor posee una misericordia infinita, pero Su castigo es inevitable para los culpables".