クルアーン 6:146 — 家畜（アル・アンアム）

ユダヤ教徒にとっては、割れたひづめの動物は禁止されています。また、牛や羊の脂肪も禁止されていますが、背中についている脂肪や内臓にある脂肪、または骨と混ざっている脂肪は除外されます。これは彼らの罪の報いであり、私たちは真実です。

[6:145] 私に与えられた啓示の中で、(1) 腐肉、(2) 流れる血、(3) 豚の肉、それは汚れている、そして(4) 神以外のものに神聖に捧げられた動物の肉を除いて、どんな食べ物も禁じられているものは見当たりません。もし誰かが（これらを）強制されて（食べる）場合、それが故意でも悪意があっても、あなたの主は赦しを与え、最も慈悲深い方です。

[6:147] もし彼らがあなたを信じないなら、こう言いなさい。「あなたがたの主は無限の慈悲を持っておられますが、罪人に対する報復は避けられません。」