কুরআন 5:3 — উপবাস (আল-মা'ইদাহ)
তোমাদের জন্য নিষিদ্ধ আছে স্বয়ং মারা পশু, রক্ত, শুকরের মাংস*, এবং ঈশ্বরের বাহিরে উপাসিত পশু। (স্বয়ং মারা পশু হলে তারা) গলা মারা, কিছু দ্বারা আঘাত, উচ্চতা থেকে পড়া, সিংহ দ্বারা আক্রান্ত—যদি তুমি তোমার পশুকে মারা হওয়ার আগে তা বাঁচাতে পারো—এবং বেদিকে বলে কোন পশু যাত্রায় বলে কেটে পরিবেশন করা। এছাড়াও, মাংস ভাগ করা নিয়ে খেলার মাধ্যমে এটা একটি ঘৃণিত কাজ। আজ, অবিশ্বাসীরা তোমার ধর্মের উত্থানের ব্যাপারে হার মানিয়েছে; তাদের ভয় করবেন না এবং প্রতিষ্ঠাতা বরিশ্ঠ ভয় করবেন। আজ, আমি তোমার ধর্ম সম্পূর্ণ করেছি, তোমার উপর আমার অনুগ্রহ সম্পূর্ণ করেছি, এবং আমি তোমার জন্য সমর্পণকে ধর্ম ঘোষণা করেছি। যদি কেউ অত্যন্ত দারিদ্র্যের কারণে (নিষিদ্ধ খাদ্য খাওয়ার জন্য) বাধ্য হয়, এবং সচেতন পাপী না হয়, তবে ঈশ্বর ক্ষমাশীল, দয়ালু।
[5:2] হে ঈমানদারগণ, আল্লাহর প্রতি নির্ধারিত ধর্মপ্রথা, পবিত্র মাস, যাদের উদ্দেশ্যে জীবন্ত প্রাণ বলিয়া কোরবানী দেওয়া হয়, তাদের মালা, এবং সেই পবিত্র গোষ্ঠীর দিকে যাবার মানুষদের সম্মান করো। হজ্জ সম্পন্ন করার পর আপনি শিকার করতে পারবেন। যারা প্রাচীনদিনে আপনাকে পবিত্র মসজিদে যেতে বাধা দিয়েছিল, তাদের প্রতি আপনার ঘৃণা দ্বারা আক্রান্ত হয়া যাবে না। সত্য এবং ধর্মপ্রতি সহযোগিতা করুন, অপরাধ এবং অশুভ কাজে সহযোগিতা করবেন না। আল্লাহর প্রতি ভক্তি রাখুন। আল্লাহ প্রতিরোধ করার বিষয়ে কঠোর।
[5:4] তারা আপনার কাছে যা জায়গা করা যায় সে সম্পর্কে পরামর্শ চান; বলুন, "আপনাদের জন্য সকল ভাল জিনিস অনুমোদিত, যেমন প্রশিক্ষিত কুকুর এবং শাহিন আপনার জন্য ধরে।" তারা আপনাকে আল্লাহর শিক্ষামালা অনুসারে প্রশিক্ষণ দেয়। আপনি যা তারা ধরে তা খেতে পারেন, এবং তারা ধরে যা ধরেছেন তা খাওয়ার সময় আল্লাহর নাম উল্লেখ করুন। আপনাকে আল্লাহর পালন করতে হবে। আল্লাহ হিসাবে অত্যন্ত দক্ষ।