क़ुरआन 5:3 — भोज (अल-माइदाह)
तुम्हारे लिए वहां जानवर जिनकी मौत अपने आप हो जाती है, खून, सुअर का मांस,* और उन जानवरों का जिन्हें गोद या अन्य चीजों को अर्पित किया गया है, वे सब निषिद्ध हैं जो गला दिये गए, किसी वस्त्र से मारा गया, ऊंचाई से गिरा, सींग से घायल किया गया, जंगली जानवर ने हमला किया हो—जब तक उसे मरने से पहले बचा न लो—और यज्ञभूमि पर बलिदान किया गया जानवर। अब यह भी निषिद्ध है कि मांस को जुए के खेल के माध्यम से बाँटा जाए; यह एक घृणित काम है। आज कुफ़्रवाले तुम्हारे धर्म के समाप्त होने के बारे में हार मान चुके हैं; उनसे डरो मत और मुझसे डरो। आज मैंने तुम्हारा धर्म पूरा कर दिया है, अपनी कृपा को पूरा किया है और मैंने तुम्हें अधीनता को अपने धर्म के रूप में निर्धारित किया है। अगर कोई भूखमरी के कारण (निषिद्ध भोजन करना) मजबूर हो जाए, बिना जानबूझकर पाप करने के, तो भगवान क्षमाशील और दयालु है।
[5:2] जो ईमान लाए हो, उन अधिकारों का उल्लंघन न करो जिन्होंने अल्लाह ने स्थापित किए हैं, न पवित्र महीनों का, न जानवरों का बलिदान, न उन मालाओं का जो इन्हें चिन्हित करते हैं, न उन लोगों का जो अपने प्रभु से आशीर्वाद और स्वीकृति के लिए पवित्र मंदिर (काबा) की ओर जाते हैं। जब तुम पिलग्रिमेज पूरा कर लो, तो शिकार कर सकते हो। अपने द्वेषियों की नफरत से उकसाने में न पड़ो जिन्होंने तुम्हें पवित्र मस्जिद जाने से रोका था। तुम नेकी और भक्ति के मामले में सहयोग करो; पाप और बुराई के मामले में सहयोग न करो। तुम अल्लाह का भय करो। अल्लाह प्रतिशोध का पालन करने में कठोर है।
[5:4] वे आपसे उन चीजों के बारे में पूछते हैं जो उनके लिए जायज़ हैं; तो कहें, "आपके लिए सभी अच्छी चीजें जायज़ हैं, जिसमें आपके पाले हुए कुत्ते और बाज़ द्वारा पकड़ा गया हो." आप उन्हें अल्लाह की शिक्षाओं के अनुसार पालते हैं। आप उन चीजों को खा सकते हैं जो उन्होंने आपके लिए पकड़ा हो, और उस पर अल्लाह का नाम लें। आपको अल्लाह का ख्याल रखना चाहिए। अल्लाह हिसाब में सबसे कुशल है।